Produktai skirti assioma duo (2)

W: 270 ÷ 290. Harina Tipo 55 (también disponible Tipo 45) obtenida a partir de cereales europeos seleccionados, de gran plasticidad y fuerza.Es ideal para masas directas de media fermentación. 25KG -10KG

Coffee of full-bodied density, with sweet, fruity and buiscuit taste. The separated roasting enhances the fruity notes and the acidity, making it sweet and dense.